Durant la Greenweek, semaine d’éducation à l’écologie organisée au sein du lycée hôtelier, les élèves ont pu plonger au cœur du monde fascinant des abeilles grâce à un atelier animé par M. Rousseau, professeur d’EPS et apiculteur passionné. En s’appuyant sur des posters pédagogiques prêtés par l’association « L’Abeille Olivetaine », l’atelier a permis de comprendre le rôle essentiel des pollinisateurs dans la préservation de la biodiversité. Cette action pédagogique a mis en lumière les interactions complexes entre les espèces, tout en soulignant l’impact direct de nos choix de consommation sur l’environnement. Grâce à son expertise et à sa double casquette d’enseignant et d’acteur du vivant, M. Rousseau a transmis aux élèves une vision concrète et inspirante de la protection de la nature.
