Le Lycée Hôtelier de l’Orléanais propose une formation d’excellence en Mention Complémentaire Cuisine en Dessert de Restaurant (MC CDR). Alors que la fin de l’année approche et avec elle les épreuves d’examen, les élèves ont démontré tout leur savoir-faire tout au long de l’année.
Leur talent s’est exprimé aussi bien à la carte des restaurants d’application du lycée que lors d’événements extérieurs, où ils ont régalé les convives avec des créations sucrées aussi audacieuses que raffinées.
Félicitations à Monsieur de Fitte, l’un de leurs professeur de pâtisserie, pour son engagement et son goût de l’expérimentation dans l’assiette, qui ont permis aux étudiants de repousser les limites de leur créativité.
Nous leur souhaitons pleine réussite pour leurs examens et une belle continuation dans le monde de la gastronomie !
